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Gambas com Piri-Piri


Saiba como preparar Gambas com Piri-Piri, para uma noite inesquecível.

 
Ingredientes:


•    Um quilo e meio de gambas
•    dois decilitros de azeite
•    2 alho
•    sal
•    pimenta
•    seis malaguetas
•    Vinagre: duas colheres de sopa


Preparação:


Para começar terá de descascar as gambas cruas, mas deixe ficar as cabeças.


Depois coloque o azeite numa frigideira, ponha ao lume e junte-lhe alho picado e deixe fritar um pouco. Junte as malaguetas, e quando estiver fervido coloque as gambas.


Adicione os temperos, o vinagre, sal e pimenta. Deixe cozinhar um pouco, cerca de cinco minutos e então sirva a entrada.


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